The Fat Cow gaat op zoek naar de ultieme smaken, verwerkt in een eigenzinnige kaart. We zijn moderne nomaden, zonder vaste verblijfplaats. Ons vinden is een kwestie van geluk.

The Fat Cow dankt iedereen wreed voor de feedback tijdens ons openingsweekend! De kaart ging gisteren door een laatste fine-tuning ronde, en we gaan vanaf woensdag voor een 100% satisfaction rate.   Vandaag (woensdag) staan er nog enkele plaatsen open in ons reservatieboek – iedereen welkom!

The Fat Cow zoekt nog 3 mooie beelden voor de inkleding. Meer info hier

We zijn vereerd te mogen melden dat The Fat Cow is uitgenodigd om 1 maand De Mineral te bezetten! The Fat Cow pakt uit met een exclusieve kaart, gevuld met een selectie verfijnde kazen en kaasgerechten (lees meer) en een aanbod van 3 uiterst smaakvolle rundersoorten (lees meer). The Fat Cow: 4 mei tem 2 juni, Onderbergen Gent (Mineral) The Fat Cow is een concept van Koen Betsens, Valentina Gatti en Piet Gillis.

Je kan vanaf nu reserveren (hier) voor The Fat Cow. The Fat Cow in de Mineral is elke woensdag tem zaterdag avond open, tussen 4 mei en 2 juni. De vrijdagen en zaterdagen kan je vanaf 22u ook terecht op onze late night tastings.

Meer info over The Fat Cow is ook te vinden op Twitter (klik) en Facebook (klik).

Het is gebeurd. The Fat Cow is geboren, met dank aan onze inspirerende partners en sponsors. Onze eerste pop-up locatie ligt ook vast, 4 mei lichten we de sluier! Stay tuned.